Quando voi ancor dormite
e di favole sognate,
io son desta e lesta lesta,
il mio latte vi preparo.
Certo,adesso è un caso raro,
che vedermi voi possiate
pascolare senza grate
in un bel prato fiorito
dove anche mio marito
bruca erbetta nella quiete;
Ma se forse mi vedrete,
con le corna e la campana,
di paura non ne avrete
poiché presto capirete,
e i miei cuccioli diranno,
che le mamme anche grosse
danno amore e rose rosse.
Solo in cambio io vi chiedo
e , attenzione che vi vedo,
il mio latte non sciupate
e le tazze sempre…..vuote.