Autore Tema: Rosa di Turingia
Oggetto: GÅTEAU MARRONS-CHOCOLAT
Inserito il: 04/02/2005 11:51:02
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Ingredienti:
100 gr cioccolato fondente
3 uova intere
350 gr crema di castagne (dolce)
50-80 gr burro

Le proporzioni sono indicative e si può variare a seconda dei gusti: + cioccolato, - castagne, ecc…

Fare sciogliere cioccolato e burro.
Aggiungere le uova precedentemente battute.
Poi la crema di castagne e mescolare il tutto.
Versare in una forma (tipo tortiera = il dolce non deve essere troppo alto perché è consistente!) e mettere in forno th 6-7 (180°C-200°C) per 20-30 min (=fuori deve essere leggermente croccante e dentro appena cotto.

Buon appetito!