Autore Tema: Sara!
Oggetto: Deliziosa...!!
Inserito il: 28/02/2005 19:49:10
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Ricetta per la deliziosa PANNA COTTA

Tempo di preparazione 30 minuti
Porzioni 8
Tempo totale 30 minuti

Ingredienti
Un litro di panna liquida
Duecentoventi grammi di zucchero
Tre fogli di colla di pesce
Un bicchiere di latte
Un cucchiaio di farina

Procedimento
Sciogliete la colla di pesce e la farina nel latte tiepido. Portate a bollore la panna mescolata allo zucchero e infine versatela al latte preparato precedentemente e mescolate molto bene. Riempite degli stampini e lasciate in frigorifero per almeno due ore.

Consiglio
Per servire la panna cotta in modo più completo si possono foderare gli stampini di zucchero caramellato..il risultato è ancora più buono!