Torta all'arancia
Stampato
da : Concerto di Sogni
URL Tema: https://www.concertodisogni.it/mpcom/link.asp?ID ARGOMENTO=5365
Stampato il:
30/10/2024
Tema:
Autore Tema: luisa camponesco
Oggetto:
Torta all'arancia Facile, veloce e molto delicata Ingredienti: 400 gr di farina Replies:
Inserito il:
10/09/2003 09:06:30
Messaggio:
torta all'arancia
100 gr di zucchero (per chi non ama troppo il dolce)
100 gr di burro
4 uova
1 bicchiere di latte
il succo di 2 arance (possibilmente piccole)
la scorza di un'arancia (meglio se non trattata)
in pizzico di sale
bustina di lievito
Lavorare in una terrina lo zucchero con i tuorli d'uovo e il burro liquefatto, aggiungere il succo delle arance, la farina , il latte a piccole dosi. Lavorare bene l'impasto che deve essere morbido ma consistente, aggiungere le chiare d'uovo montate a neve e incorporarle delicatamente con un pizzico di sale. Versare il tutto in una teglia imburrata e infornare per 30 minuti circa a 180°
Buon appetito
Topic author: sitar
Replied on: 08/12/2003 20:34:52
Messaggio:
Buonissima!!!
Oggi ho preparato la tua torta all'arancia ed č stato un successone;
la consistenza era quella giusta, peccato che sia "cresciuta" in modo poco uniforme, ma forse dipende dal mio forno...chissą;
Grazie ancora e alle prossime dolci ricette;
Francesco
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