Ci pensi, quelle volte che ti fermi a riflettere di solito
Di come è stato quel sapore o di dove eri in quel momento
Che sapore aveva quella sconfitta o quella vittoria
Perché ci ho pensato proprio in questo momento ed in questo posto
Passo la lingua sulle labbra e a volte le trovo amare
A volte sento il dolce che ti gratifica
Un sapore ha il potere di fissare
Luoghi, persone, un orario ben preciso
Ti fa tornare indietro cosi tanti anni che ti guardi davvero meravigliato di aver percorso così tanta strada
Immagina una ciliegia, prima tonda, che fai girare in bocca prima di morderla e sentirne l’interno
Una volta aperta ti innamori di quel sapore e quel liquido che cola sul fianco della bocca
Oppure pensa ad un vino e cosa racchiude
Ti riporta indietro nel tempo, tra mandorli, frutti e visioni di un Bacco godurioso
Un sapore ti lega alla vita, alle relazioni, all’esserci e del poterlo raccontare a tutti
Io ho provato quel vino, ho provato quel cibo, ne ho sentito il sapore
È entrato in me
Per sempre